Kakut

Palmusunnuntaikakku

Pääsiäinen lähestyy ja viikonloppuna virpojat ovat ovien takana. Tämän kakun tein kääretorttupohjasta, ja täytteenä persikkarahkaa. Puput ja pajunoksat tein sulatetusta suklaasta sekä edessä olevan viinirypäle korin. Nuo suklaakorit ovat hyvin helppoja valmistaa, sulatetulla suklaalla voidellaan pullasutia apuna käyttäen muffinivuoan sisusta ja laitetaan jääkaappiin jähmettymään. 

Muut makeat

Porkkanakakku

Naistenpäivän kunniaksi porkkanakakkua kahvin kera. Aikaisemmin en ole porkkanakakkua koskaan valmistanut joten tuli tämäkin kakku nyt kokeiltua. Koristeet ovat sokerimassasta ja pähkinämurskan sijaan koristelin kakun keltaisilla koristerakeilla. Kakusta tulikin keväisen pirteä. Oikein aurinkoista naistenpäivää!