Marsukakku oli lasten toive synttärikakuksi. Ensin olin suunnitellut tekeväni sokerimassasta marsukoristeen, mutta päädyinkin sitten perinteiseen kermapursotuksesta tehtyyn marsuun. Marsun muotokuva oli kyllä haasteellinen. Tulostin netistä marsun muotokuvan, josta sitten otin mallia pursotukseen. Kakku maistui ja lapset olivat tyytyväisiä marsukakkuun.
Kakkupohja on tehty kahdesta tummasta kääretorttulevystä.
Täytteenä on vadelma- ja kinuskimousse sekä vadelmia. Marsun pursotin kermalla, kinuskikermalla,vadelmamoussella ja silmät ovat salmiakkikarkkeja. Korvat tein sulatetusta suklaasta. Koristelin vielä marsun ympäryksen raastetulla suklaalla.
