Muut makeat

HALLOWEEN PULLAPITKO

Pullapitkosta leikattuja paloja

Valmista pullataikina ohjeen mukaan.

Jätä 1/3 osaa taikinasta sivuun. Kauli loppu pullataikina jauhotetulla pöydällä levyksi.

Laita mangosose (lastenpurkki) tuorejuuston 200g kanssa sekaisin.

Mausta sokerilla.

Levitä täyte levylle, ja rullaa molemmista päistä keskelle päin rullaksi.

Tee 1/3 osasta pullataikinaa kierrettä pitkästä sormenpään paksuisesta suikaleesta.

Aseta kierre pullan keskelle.

Voitele kananmunalla. Koristele halutessasi mustalla värisokerilla.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 20min.

Muut makeat

HALLOWEEN SUUKOT

Halusin yllättää mieheni itsetehdyillä suukoilla, ohje hellapoliisin sivuilta. Tein ohjeen yhdellä valkuaisella, kun halusin vain muutaman suukon ;)

Halloween suukot

1 kananmunan valkuainen
vajaa dl sokeria
ripaus vaniljasokeria
4 mariekeksiä
ripaus turkinpippurirouhetta
13 hopea toffee karkkia
1/2dl kuohukermaa
valkoisia koristerakeita

*Vatkaa kananmunan valkuainen vaahdoksi, lisää sokerit vähitellen vatkauksen aikana.
* Vaahto valmista kun käännät kipon ylösalaisin eikä vaahto tipu kulhosta.
* Lisää vaahtoon turkinpippurirouhetta makusi mukaan.
* Laita 4 mariekeksiä leivinpaperoidulle pellille ja pursota valkuaisvaahto keksien päälle.
* Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n.8min.
* Laita karkit ja kerma kattilaan ja sekoita tasaisella lämmöllä, jotta saat sopivan kuorrutteen.
* Kuorruta suukot haluamallasi tavalla. ( itse kaadoin suoraan suukkojen päälle kuorrutetta.)
* Laita suukoille valkoiset silmät koristerakeista.
* Laita suukot hetkeksi jääkaappiin, jotta kuorrute jähmettyy.
* Herkuttele!

Kakkukoristeet

Kakkukoristeet

Muut makeat

Salmiakkisuklaakääretorttu

Ajattelin aloittaa jo ajoissa halloween leipomiset. Kääretorttua ei vielä blogissani ole joten päädyin sen tekemiseen halloween teemalla. Kääretorttupohjaan lisätty turkinpippurirouhetta, täyte sekä päällinen on turkinpippurisuklaakuorrutetta. Koristeet ovat suklaarakeita sekä ötökkä karkkeja.