Halusin yllättää mieheni itsetehdyillä suukoilla, ohje hellapoliisin sivuilta. Tein ohjeen yhdellä valkuaisella, kun halusin vain muutaman suukon ;)
 |
| Halloween suukot |
1 kananmunan valkuainen
vajaa dl sokeria
ripaus vaniljasokeria
4 mariekeksiä
ripaus turkinpippurirouhetta
13 hopea toffee karkkia
1/2dl kuohukermaa
valkoisia koristerakeita
*Vatkaa kananmunan valkuainen vaahdoksi, lisää sokerit vähitellen vatkauksen aikana.
* Vaahto valmista kun käännät kipon ylösalaisin eikä vaahto tipu kulhosta.
* Lisää vaahtoon turkinpippurirouhetta makusi mukaan.
* Laita 4 mariekeksiä leivinpaperoidulle pellille ja pursota valkuaisvaahto keksien päälle.
* Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n.8min.
* Laita karkit ja kerma kattilaan ja sekoita tasaisella lämmöllä, jotta saat sopivan kuorrutteen.
* Kuorruta suukot haluamallasi tavalla. ( itse kaadoin suoraan suukkojen päälle kuorrutetta.)
* Laita suukoille valkoiset silmät koristerakeista.
* Laita suukot hetkeksi jääkaappiin, jotta kuorrute jähmettyy.
* Herkuttele!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti