torstai 15. syyskuuta 2016

kakkupohjat

9 munan kakkupohja



27 henkilölle

9 kananmunaa
3,5dl sokeria
3dl perunajauhoja
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1 pussi chocolate chipsejä (paistonkestävä)

30cm vuoka tai säädettävä rengasvuoka

Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää taikinaan siivilän läpi keskenään sekoitetut jauhot ja lopuksi suklaarakeet.

Kaada taikina vuokaan, muista tarvittaessa voitelu/korppujauhoitus tai leivinpaperivuoraus (itse käytän säädettävää rengasvuokaa jota en voitele.)

Paista uunin toiseksi alimmalla tasolla 175 asteessa n. 40-45min. uunista riippuen. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla jos et ole varma kypsyydestä. Anna jäähtyä 10min ennen vuoasta irroittamista.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti