27 henkilölle
9 kananmunaa
3,5dl sokeria
3dl perunajauhoja
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1 pussi chocolate chipsejä (paistonkestävä)
30cm vuoka tai säädettävä rengasvuoka
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. |
Lisää taikinaan siivilän läpi keskenään sekoitetut jauhot ja lopuksi suklaarakeet. |
Kaada taikina vuokaan, muista tarvittaessa voitelu/korppujauhoitus tai leivinpaperivuoraus (itse käytän säädettävää rengasvuokaa jota en voitele.) |
Paista uunin toiseksi alimmalla tasolla 175 asteessa n. 40-45min. uunista riippuen. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla jos et ole varma kypsyydestä. Anna jäähtyä 10min ennen vuoasta irroittamista. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti