Pohja: (uunipellillinen)
2dl kuumaa vettä
2tl kuivahiivaa
5dl vehnäjauhoja
2rkl öljyä
1tl suolaa
ripaus sokeria
Valmista taikina.
1. Sekoita kuivahiiva jauhoihin sekä suola ja sokeri.
2. Lisää hiiva-jauhoseosta vähissä erin kuumaan veteen, sekoita.
4. Lisää loput jauhot kunnolla vaivaten.
5. Lopuksi lisää öljy.
6. Anna taikinan kohota liinan alla puolisen tuntia.
Täyte:
1 sipuli
300g jauhelihaa
1pussi kinkkusuikaleita
1prk tomaattimurskaa
juustoraastetta oman maun mukaan
pitsamaustetta
1. Kuutioi sipuli.
2. Paista sipuli jauhelihan kanssa pannulla ja mausta haluamallasi tavalla.
3. Laita hetkeksi jäähtymään.
 |
| Kauli taikina pöydällä uunipellin kokoiseksi levyksi ja laita leivinpaperoidulle uunipellille. (tässä vaiheessa voit vielä painella taikinan tasaisesti pellille.) |
 |
| Levitä päälle tomaattimurska. |
 |
| Sitten hieman juustoraastetta. |
 |
| Lisää kinkkusuikaleet. |
 |
| Lisää jauheliha. |
 |
| Lopuksi juustoraastetta päälle ja pitsamaustetta, paista uunissa 225 asteessa noin 15min. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti