Tämä hauska idea syntyi kun selailin hellapoliisin leivontakirjaa, jossa oli tehty "pusut" nimisiä pullia. Halusin kuitenkin tehdä näistä halloweeniin sopivia, joten täytin pullat mustikka-rahkaseoksella.
Paistuessa onkin tarkoitus että täyte hieman pursuaa "suusta" ulos. =)
Ohje:
Normaali pullataikina (2,5dl)
Täyte:
2dl Mustikoita
100g Tuorejuustoa tai maitorahkaa
Vaniljasokeria maun mukaan
Sokeria maun mukaan
Sekoita kaikki keskenään.
Leivo pullataikinasta 16kpl pyöreitä pullia jotka kaulit soikion muotoon. Laita täytettä 1-2tl verran jokaiselle soikiolle. |
Käännä yläosa täytteen päälle ja painele reunat kiinni. |
Voitele kananmunalla ja ripottele raesokeria jokaisen päälle. Paista 225 asteessa n.10-13min. Voit halutessasi täyttää pullat vielä vaniljavaahdolla. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti