Suolaiset taikinaohjeet

Rahkavoitaikina

250g maitorahkaa

1 tl leivinjauhetta

250g margariinia tai voita

4dl vehnäjauhoja

* nypi huoneenlämpöinen rasva vehnäjauhojen kanssa.

* lisää leivinjauhe ja maitorahka taikinaan.

* sekoita tasaiseksi taikinaksi.

* laita taikina jääkaappiin kelmuun käärittynä noin puoleksi tunniksi.

( Kuvassa tehty taikina puolikkaalla ohjeella, sopiva piirakkapohjaksi.)  

Vinkki: Taikinasta voit tehdä pasteijoita, piirakoita, pasteijarullia jne, uunipellilliseen tee puolitoista kertainen taikina.

NYPI VOI JA VEHNÄJAUHOT KESKENÄÄN.

LISÄÄ MAITORAHKA JA LEIVINJAUHE TAIKINAAN.

SEKOITA TASAISEKSI TAIKINAKSI.

Ruisrahkavoitaikina

250g maitorahkaa

250g margariinia tai voita

1 tl leivinjauhetta

2 dl vehnäjauhoja 

2 dl ruisjauhoja

laita tarvittavat ainekset pöydälle.

Lisää jauhot voin tai margariinin sekaan.

Nypi rasva ja jauhot sekaisin.

Lisää maitorahka taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin hetkeksi.

Rahkasämpylätaikina 

50 g hiivaa

2,5dl maitoa 

1 prk 250g maitorahkaa

3rkl siirappia

1,5tl suolaa

n 8dl vehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja

3/4dl juoksevaa margariinia

LÄMMITÄ MAITO JA LIOTA SIIHEN HIIVA.

LISÄÄ RASVA,SIIRAPPI JA SUOLA.

LISÄÄ JAUHOT JA ALUSTA TAIKINAKSI.

LISÄÄ MAITORAHKA JA VAIVAA TAIKINA.

ANNA TAIKINAN KOHOTA N.30MIN. VALMISTA SÄMPYLÖITÄ JNE. ALLA SARVIEN OHJE.

JAA TAIKINA 5 OSAAN.TEE JOKAISESTA OSASTA PYÖREÄ YMPYRÄ, JONKA JAAT VIELÄ 8 OSAKSI. LAITA TÄYTETTÄ LEVEÄÄN PÄÄHÄN JA KIERITÄ RULLAKSI.

LAITA SARVET LEIVINPAPEROIDULLE PELLILLE JA ANNA KOHOTA 15MIN. VOITELE KANANMUNALLA.

PAISTA UUNIN KESKITASOLLA 225 ASTEESSA NOIN. 12MIN.

Pikkupitsojen taikina

50 g hiivaa
3 1/2dl maitoa
1 1/2 tl suolaa
4dl vehnäjauhoja
4dl hiivaleipäjauhoja
200g margariinia

NYPI RASVA JA JAUHOT KESKENÄÄN.

LÄMMITÄ MAITO JA LIOTA HIIVA JA LISÄÄ SUOLA. KAADA TAIKINAAN.

VAIVAA TAIKINA. PYÖRITTELE TAIKINASTA 40 KPL PYÖREITÄ PALLOJA (20G PALLO). LAITA LEIVINPAPEROIDULLE PELLILLE JA ANNA KOHOTA LIINAN ALLA PUOLI TUNTIA.

PAINA LASINPOHJALLA JOKAISEN PALLON KESKELLE KOLO.

TÄYTÄ HALUAMALLASI TÄYTTEELLÄ. (ITSE LAITOIN JUUSTORAASTETTA,KINKKUKUUTIOITA JA AURINKOKUIVATTU TOMAATTI SULATEJUUSTOA.) PAISTA 250 ASTEISESSA UUNISSA 10-15MIN.



SUOLAISET KEKSIT TAIKINA 
(PIENIPUNAINENKEITTIÖ BLOGISTA OTETTU) 

2,5 DL VEHNÄJAUHOJA
3/4TL LEIVINJAUHETTA
1/2 TL SOKERIA
1/2 TL SUOLAA
1 RKL RYPSIÖLJYÄ
50 G VOITA KUUTIOINA
1/2 DL VETTÄ 

SEKOITA KUIVAT AINEET KESKENÄÄN.
LISÄÄ ÖLJY JA VOI, NYPI TAIKINA MURUMAISEKSI.
LISÄÄ LOPUKSI VESI JA VAIVAA TAIKINA PALLOKSI.
LAITA KELMUN SISÄÄN HETKEKSI JÄÄKAAPPIIN. N.10MIN.
KAULI TAIKINA JAUHOTETULLA PÖYDÄLLÄ N. 1/2CM PAKSUISEKSI.
OTA PYÖREÄLLÄ MUOTILLA YMPYRÖITÄ JA LAITA YMPYRÄT LEIVINPAPEROIDULLE PELLILLE.
PISTELE HAARUKALLA TAI KORISTELE HALUAMALLASI TAVALLA.
VINKKI: VOIT MYÖS MAUSTAA TAIKINAN MUILLA MAUSTEILLA JA TEHDÄ VAIKKA NELIÖSUOLAKEKSEJÄ JNE. 



SUOLAINEN PIIRAKKAPOHJA

  3 dl vehnäjauhoja
0,5dl kylmää vettä
suolaa maun mukaan
150g voita

Nypi jauhot ja voi keskenään ja lisää kylmä vesi.

Lisää suola ja vaivaa taikinaksi.

Levitä taikina 26cm vuokaan jauhoja apuna käyttäen. Laita hetkeksi jääkaappiin.

 

 

 

Muut makeat

Suklaalevyboston

Halusin kokeilla miten suklaalevy toimii bostonissa pullien välissä. Maku oli minun makuuni liian kaakaomainen, mutta uskon että jollain muulla suklaalla toimii paremmin. Kokeilen joskus uudelleen vaikka ihan pitko muodossa.

 








Valmista pullataikina.
Tee korvapuustien tapaan, mutta leikkaa pullat kuvan mukaisesti.
Paista 200 asteessa alimmalla ritilätasolla n.30min. 

Laita pullarullat 1,5l leipävuokaan

Päälle panda tummasuklaalevy

Suklaan päälle pullarullia

Koristele haluamallasi tavalla

Mustikkavaniljaboston

(Katso pullataikinan ohje edeltävistä pullistani.)

* Valmista pullataikina ohjeen mukaan.
* Kauli 3/4 osaa taikinasta suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
* Levitä levylle margariinia ja ripottele päälle sokeria.
* Valmista vaniljakastikejauheesta täyte: sekoita 2,5dl maitoa, 100g maitorahkaa, hieman sokeria ja 1dl vaniljakastikejauhetta sekaisin, lisää seokseen mustikoita oman maun mukaan.  
* Laita 3/4 osaa vaniljamustikkatäytteestä levyn päälle ja rullaa rullaksi. Leikkaa pitkosta sopivia paloja leivinpaperoidun 20cm halkaisijaltaan olevan vuoan reunoille, jätä pullien väliin hieman tilaa.
* Laita loppu pulla keskelle ( jätä halutessasi hieman koristeille taikinaa) ja anna pullien kohota 15 min. 
* Paina lopuksi keskellä olevan pullan päälle kuoppa, laita kuoppaan loput vaniljamustikka täytteestä. 
* Tee halutessa pullataikinasta erilaisilla muoteilla kuvioita bostonin päälle. 
* Voitele kananmunalla. Paista 200 asteisen uunin alimmalla tasolla n. 40min. 

Kuningasmarjapiiras

Ajatuksena on ollut tehdä marjapiirasta jo pidemmän aikaan, nyt kuitenkin sain sen aikaiseksi. kuningasmarjasekoituspussin innoittamana ajattelin piirakan päälle tehdä tähtikuvion kruunua muistuttamaan. Kuitenkin huomasin että tähtiä olisi voinut olla vielä enemmän, tai vaikka laittaa pieniä tähtiä sekaan. Makua se ei kuitenkaan pilannut.

150g margariinia
1,5dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1 kananmuna
Täyte:
250g kuningasmarjasekoituspussi
3rkl perunajauhoja
 1 prk kermaviiliä
1dl maustamatonta jogurttia
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria

* Nypi rasva ja jauhot keskenään, lisää sokerit ja kananmuna.
* Vaivaa taikinaksi ja laita hetkeksi jääkaappiin.
* Sekoita marjoihin perunajauhot.
* Sekoita kermaviili, jogurtti, sokeri,kananmunat keskenään.
* Ota taikina jääkaapista. Jaa taikina kahteen osaan. levitä toinen piirakkavuoan pohjalle.
* Laita marjasekoitus pohjataikinan päälle ja kaada kermaviiliseos marjojen päälle.
* Kauli toinen taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen levyksi ja ota siitä tähti muotilla kuvioita.
* Laita tähtikuvioita piirakan päälle haluamallasi tavalla.
* Paista 200asteessa uunin alimmalla tasolla n. 40 min.
* Anna piirakan hetki vetäytyä uunista oton jälkeen.


Vaahteranlehtikakkupalat

Syksyisen sään piristykseksi ajattelin leipoa vaahteranlehti-kakkupaloja.

2 kananmunaa
1,5dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl kermaa
1/2 dl rypsiöljyä
70 g riisisuklaata

* Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
* Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe sekaisin.
* Lisää taikinaan vuorotellen jauhoja, kermaa ja rypsiöljyä.
* Lisää lopuksi murustettu riisisuklaa.
* Kaada taikina leivinpaperoituun 24x24cm neliövuokaan.
* Paista 225 asteisessa uunissa n.15min. Toiseksi alimmalla tasolla. 
* Valmista kuorrutus: tomusokeria n. 200g, vaniljasokeria 3tl, tummaa kaakaojauhetta 3 rkl, vahvaa kahvia n. 1/2 dl ja rypsiöljyä n. 1/2 dl, sekoita kaikki keskenään ja lisää tarvittasessa tomusokeria, jos kuorrutus ei tunnu tarpeeksi paksulta.
 * Levitä kuorrute kakun päälle ja anna jähmettyä. 
* Koristeet: oranssilla pastavärillä värjätty valkosuklaa, josta tein vaahteranlehtiä ja murusia kakun päälle.


Voisilmäboston

Voisilmäpullat ovat aina olleet minun suosikki pulliani lapsuudesta asti. Halusinkin kokeilla voisilmäpullien tekoa bostonkakussa ja se todella toimi. Tuli pehmoista ja herkullista pullaa!

Katso pullataikina ohje (omenakanelipullista)

* Tee pullataikina ohjeen mukaan.
* Kauli noin 3/4 osaa taikinasta suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
* Levitä levylle margariinia, sokeria ja vaniljasokeria.
* Rullaa levy. Leikkaa levystä noin, 2cm kokoisia pullia ja laita ne vaakatasossa halkaisijaltaan 24cm  leivinpaperoidun vuoan reunoille.
* Tee lopusta pullataikinasta pyöreitä pullia ja yksi pitkä kiekura.
* Asettele pyöreät pullat keskelle vuokaa. Kierrä kiekura pyörien pullien ympärille.
* Anna kohota puoli tuntia.
* Valmista sillä välin voitäyte: 1/2 dl sokeria, 1/2 dl vehnäjauhoja ja 50 g margariinia sekaisin.
* Laita voitäyte keskelle pullien päälle painellen.
* Voitele kananmunalla ja halutessa ripottele päälle raesokeria. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30min. 
* Anna hetki vetäytyä uunista oton jälkeen ja nauti!

Colaherkkupalat

80g voita
26g sokeria
86g jauhoja

Täyte
80g voita
57g sokeria
1 1/2 vaaleaa siirappia
4 palaa suklaata
Rkl kermaa
Colakarkkeja

* sekoita huoneenlämpöinen voi,sokeri ja jauhot taikinaksi.
* voitele 16×16 cm matalavuoka.
* kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
* paista pohjaa 180 asteessa uunin keskitasolla,ota pois kun väri kullankeltainen.
* valmista täyte kattilassa. Laita kaikki täyteaineet kattilaan.
* sekoita matalalla lämmöllä, kunnes täyte kiinteää.
* lisää ruokalusikallinen kermaa sekaan ja sekoita.
* levitä täyte pohjan päälle.
* laita jääkaappiin useammaksi tunniksi että täyte jähmettyy.
* leikkaa paloiksi ja koristele colakarkeilla.

         colaherkkupalat

 

Suklaamokkapalat

100g margariinia
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
130g suklaata

* vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
* sekoita jauhoihin leivinjauhe,vaniljasokeri,kaakaojauhe.
* sekoita jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan.
* laita leivinpaperi 24×24cm neliövuokaan.
* kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.20min
* anna pohjan jäähtyä hieman.
* sulata suklaa mikrossa ja levitä pohjan päälle.
* laita hetkeksi jääkaappiin ja leikkaa sitten paloiksi.

Suklaamokkapalat

Omenamuffinit

2 pientä omenaa
2 dl sokeria
2 tl kanelia
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
100g voita
1 kananmuna
2 1/2 dl piimää
2 tl vaniljasokeria
12-16 kpl muffinivuokia

* kuori omenat ja pilko pieneksi.
* sekoita omenakuutioiden sekaan 2 rkl sokeria ja 1 tl kanelia.
* sekoita jauhot, 1dl sokeria, leivinjauhe, pehmeä voi, kananmuna, piimä ja vaniljasokeri keskenään.
* lisää omenaseos ja sekoita taikina tasaiseksi.
* jaa taikina tasaisesti muffinivuokiin ja ripottele jokaisen päälle vielä kanelisokeria.
* paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 18-30 min.

Omenamuffini vaniljavaahdolla

Omenavaniljamuru 

Pieni pellillinen omenapiirakkaa
Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Kanelia 

* Leikkaa omenapiirakka kuutioiksi.
* Laita kuutiot piirakkavuoan pohjalle.
* Vaahdota vaniljakastike.
* Pursota tai lusikoi vaniljavaahto kuutioiden päälle.
* Siroita kanelia päälle. 

Omenakanelipullat

Pullataikina 16 kpl

2,5dl maitoa
25g hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
ripaus suolaa
1 dl sokeria
1/2 tl kardemummaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
85 g sulatettua voita tai margariinia 
 Muut:
4 pientä omenaa
Kanelia
Sokeria
50 g margariinia
Vaniljasokeria
Pullavuokia 16 kpl

* Valmista pullataikina. Laita maito kulhoon ja lämmitä kädenlämpöiseksi.
* Murusta joukkoon hiiva.
* Lisää sokeri, suola, kardemumma.
* Lisää osa jauhoista ja sekoita.
* Vaivaa taikinaan loput jauhot ja sulatettu margariini.
* Ripottele päälle hieman jauhoja ja laita kohoamaan liinan alle n. 15 min.
* Kuori ja pilko omenat pieniksi paloiksi.
* Laita omenoiden sekaan sokeria ja kanelia oman maun mukaan.
* Kaulitse jauhotetulla pöydällä taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
* Levitä levylle huoneenlämpöinen margariini.
* Ripottele päälle kanelisokeriomenaseos.
* Ripottele vielä vaniljasokeria päälle.
* Rullaa levy ja leikkaa rullasta n.1cm kokoisia paloja.
* Laita pullat pullavuokiin.
* Voitele kananmunalla.
* Paista pullia keskitasolla 225 asteessa n. 10min. 

 

omenakanelipullat

Tikun herkkupalat

200g daim suklaata
1rkl tomusokeria
55g voita
cashew pähkinöitä oman maun mukaan.

* Sulata voi ja suklaa kattilassa.
* Lisää voi-suklaasulaan tomusokeri.
* Murskaa pähkinät ja sekoita seokseen.
* Vuoraa pieni vähän yli puolen litran vuoka kelmulla.
* Kaada suklaapähkinäseos vuokaan ja tasoita pinta.
* Laita jääkaappiin 2 h.
* Leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi.

Tikun herkkupalat

Kakun täytteet

Hedelmäsosetäyte:

1 prk lasten hedelmäsosetta
1 prk maitorahkaa
2 dl kuohukermaa
2 banaania soseutettuna
2 rkl sokeria

* Sekoita hedelmäsose maitorahkan joukkoon.
* Vatkaa kerma ja lisää kerman joukkoon sokeri.
* Soseuta banaani haarukalla.
* sekoita hedelmä-maitorahkaseos kerman joukkoon.
* Lisää lopuksi soseutetut banaanit. 

Vaniljavadelmarahkatäyte:

1 prk flora vaahtoutuvaa vaniljakastiketta.
1 prk 250g maitorahkaa
(1 rkl vaniljasokeria, jos käytät vadelmia)
Vadelmahilloa tai vadelmia 200g.

* Vaahdota vaniljakastike.
* Sekoita maitorahkan sekaan soseutetut vadelmat ja sokeri.
* Sekoita rahka-vadelmaseos vaniljakastikkeen kanssa sekaisin.
(jos käytät vadelmahilloa, laita hilloa kakkulevylle ja vaniljarahkaseos se päälle.) 

Suklaabanaanitäyte: 

1 prk (250g) maitorahkaa
4 dl vispikermaa
200g suklaata
3 banaania
(halutessa 1 rkl sokeria)

* Sulata suklaa mikrossa.
* Sekoita jäähtynyt suklaasula maitorahkan kanssa sekaisin.
* Vatkaa kerma vaahdoksi. 
* Sekoita rahka-suklaaseos kerman joukkoon varovasti sekoittaen.
* Paloittele banaanit ja lisää kerma-rahkasuklaaseoksen joukkoon.

Mansikkarahkatäyte:

1 prk maitorahkaa
4 dl kuohukermaa
200 g mansikoita
Sokeria oman maun mukaan

* soseuta mansikat.
* sekoita maitorahka mansikkasoseen joukkoon.
* vatkaa kerma.
* lisää mansikkarahkaseos kerman joukkoon.
* lisää sokeria maun mukaan.

Mansikkadaimtäyte:

1 prk maitorahkaa
4dl kuohukermaa
200g mansikoita
2 patukkaa daimsuklaata
sokeria maun mukaan.

* Soseuta mansikat.
* Murskaa daimsuklaat muruksi.
* Vatkaa kerma vaahdoksi.
* Lisää maitorahka kerman joukkoon.
* Lisää mansikat ja daimmurska, sekoita.
* Lisää sokeria maun mukaan.
* Riittää kakun kahteen väliin.

kakkupohjat

Levykakkupohja:

4 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2dl perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

* Laita uuni 225 asteeseen.
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
* Lisää jauhot siivilän läpi varovasti nostellen munasokeri vaahtoon. 
* Kaada taikina pellille ja paista uunin keskiritilätasolla 10min.
* Kumoa paiston jälkeen sokeroidulle leivinpaperille.

Kuvassa 2 munan levykakkupohja

  

Sokerikakkupohja

4 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

* Laita uuni 175 asteeseen.
* Voitele ja korppujauhota 24-26 cm kakkuvuoka (tai laita leivinpaperi kakkuvuoan pohjalle.)
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Sekoita kuivat aineet keskenään. 
* Lisää jauhot siivilän läpi taikinaan varovasti nostellen. 
* Kaada taikina vuokaan ja paista alimmalla tasolla 35-40 min.
* Anna kakkupohjan levätä 10min ennen kumoamista.

2 vaihtoehto:

* mittaa kananmunien paino ja kerro luku 0.7 niin saat jauhojen sekä sokerin määrän selville.
* Lisää jauhoihin tarvittaessa leivinjauhe 1 tl. Perunajauhoja voi käyttää puolet jauhojen määrästä. 

3 vaihtoehto:

* ota kolme isoa lasia vierekkäin ja riko yhteen kananmunat, sokeria ja jauhoja tulee yhtäpaljon kuin kananmunalasissa on.



Marjakakkupohja:


4 Kananmunaa
3 dl sokeria
7 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
200g sulatettua voita
2 dl maitoa/kermaa
200g marjoja
(Ohje yhteishyvän lehdestä, "mustikkapiirakka", jota olen kokeillut kakkupohjana, mehevä pohja!)


* Laita uuni 200 asteeseen.
* Sulata voi mikrossa, anna jäähtyä.
* Laita 24-26cm kakkuvuoan pohjalle leivinpaperi.
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
* Lisää vaahtoon vuorotellen kuivia aineita, maitoa ja voi sulaa.
* Sekoita tasaiseksi. Lisää puolet marjoista.
* Kaada taikina vuokaan.
* Ripottele loput marjat taikinan pinnalle.
* Paista uunin alimmalla tasolla 35-45min.
* Kumoa vasta täysin jäähtyneenä ja leikkaa kakkupohja osiin mielellään
   seuraavana päivänä niin pysyy paremmin koossa.

Mustikkapiirakkaa tehty tästä pohjasta

Suklaakakkupohja

5 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
 2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
3rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl sulatettua voita
200g suklaata

* Laita uuni 175 asteeseen.
* Laita 24-26 kakkuvuon pohjalle leivinpaperi.
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
* Sulata voi mikrossa.
* Paloittele suklaa.
* Laita taikinaan vuorotellen voi sulaa ja kuivia aineita.
* Lopuksi lisää paloiteltu suklaa.
* Paista uunin alimmalla tasolla 35-40 min. 
* Kumoa jäähtyneenä ja leikkaa kolmeen osaan. 
 

Pätkiskakkupohja

4 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1 pätkispussi

* Laita uuni 200 asteeseen.
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
* Lisää kuivat aineet siivilän läpi taikinaan.
* Paloittele pätkissuklaat.
* Lisää pätkismurut varovasti sekoittaen taikinaan.
* Sivele leivinpaperin päälle öljyä ja kaada taikina siihen.
* Paista uunin keskitasolla 10min.
* Kumoa levy sokeroidun leivinpaperin päälle. 

Pienikakkupohja

2 kananmunaa
3/4 dl sokeria 
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
(Tätä kakkupohjaa on käytetty 1v. junakakussa.)

* Laita uuni 175 asteeseen.
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Laita leivinpaperi halkasijaltaan 15cm kakkuvuoan pohjalle.
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
* Lisää kuivat aineet siivilän läpi taikinaan.
* Paista uunin alimmalla tasolla 35-40 min.

Kaakaokakkupohja


9 kananmunaa
270g sokeria
135g vehnäjauhoja
135g perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta


* Laita uuni 160 asteeseen.
* Vuoraa lasagnevuoka leivinpaperilla.
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
* Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
* Lisää kuivat aineet siivilänläpi vaahtoon.
* Kaada taikina vuokaan ja paista uunin toiseksi alimmalla tasolla n.60min.
* Kumoa kakkupohja 10 min uunista oton jälkeen.

Tulossa