perjantai 27. marraskuuta 2015

Keijun joulu

 Jouluinen vadelmajäätelö 

2 kananmunan keltuaista 
1/2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2 rkl vadelmahilloa
1 dl kuohukermaa
1/2 prk maitorahkaa


Vinkki: Murusta valmiin jäätelöannoksen päälle joulupipari muruja tai vaikka itse tehtyjä marenkeja(kananmunista jääneistä valkuaisista). 

Vatkaa keltuaiset ja sokerit keskenään.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Sekoita vadelmahillo keltuiassokeri seokseen.

Sekoita kermavaahto ja maitorahka sekaan.

Laita jäätelö vaikka entiseen jäätelöastiaan ja pakasta. (Anna olla mielellään yön yli pakastimessa.)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti