Nämä valmistin pojalleni nimipäivä herkuiksi. Poikani tykkää jääkiekosta, joten se oli myös näiden suklaakeksien teemana. Pohjana itse tehty suklaakeksi, jotka kuorrutin sulatetulla suklaalla. Päälle jääkiekkoilija tomusokeri hunnutus.
Ohje:
Keksitaikina:
100g pehmeää voita
1dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
2rkl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
Sekoita voi ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita jauhot keskenään sekaisin.
Lisää jauhot voi sokeri vaahtoon.
Vaivaa taikinaksi.
Muotoile taikinasta uunipellille pyöreitä kiekkoja, n.12kpl.
Paista uunin keskitasolla 190 asteessa n.10min.
Anna jäähtyä ja kuorruta sulatetulla suklaalla.
Laita hetkeksi jääkaappiin että suklaa kovettuu.
Hunnuta jääkiekkoilijat keksien päälle. (Ota googlen kuvahaun kautta jääkiekkoilija värityskuva, jonka tulostat ja leikkaat irti, muodostuu sapluunakuva.)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti